Pollo al horno con verduras

20Nov07

Con el pollo podemos hacer comidas sencillas y deliciosas. Los resultados obtenidos, cualquiera sea su preparacion satisface plenamente a nuestros paladares. Hoy les propongo hacer un pollo al horno con verduras.
Ingredientes:
1 pollo ( o las partes que más nos gusten, muslos, pechugas)
jugo de 2 limones
1 limón en rodajas
pimienta a gusto
sal a gusto
ajo y pérejil a [...]

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Un éxito asegurado…

20Nov07

Estamos con el verano ya casi a nuestra puerta y con él viene la temporada de cocinar al aire libre. Los parrilleros comienzan a humear y por ello le voy a dedicar este post al marinado o macerado básico que debe tener la carne justo antes de ponerla a la parrilla…
El éxito de una rica carne asada [...]

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