Archive for the 'Carnes' Category
Cazón a la Parrilla
Hola a todos/as !! Llegó el verano, con ello los días cálidos, y para cortar con la rutina decidimos con mi familia tomarnos unos dias de descanso, una vez más y como siempre la mejor alternativa fué salir a acampar… resulta que no fuimos solos, como todos los años recibimos en nuestro fogón a muchos [...]
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Pollo al horno con verduras
Con el pollo podemos hacer comidas sencillas y deliciosas. Los resultados obtenidos, cualquiera sea su preparacion satisface plenamente a nuestros paladares. Hoy les propongo hacer un pollo al horno con verduras.
Ingredientes:
1 pollo ( o las partes que más nos gusten, muslos, pechugas)
jugo de 2 limones
1 limón en rodajas
pimienta a gusto
sal a gusto
ajo y pérejil a [...]
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Matambre a la leche
El matambre es la carne que recubre las costillas de la ternera es deliciosa.
Ingredientes:
1 Matambre
Orégano a gusto
perejil a gusto
sal a gusto
Vinagre cant.nec.
Ajo a gusto
queso rallado
3 huevos
leche cant. necesaria
Preparación 1:
Adobar desde la noche anterior el matambre en trozos condimentado a gusto con orégano, perejil, ajo, sal y vinagre.
Al día siguiente se pone en una [...]
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