Archive for the 'Condimentos' Category
Mayonesas con sabores
Aquí hay mas sugerencias de como perfumar una mayonesa y darle un toque de dioses…..
A las finas hiervas
Mezclar mayonesa con menta, romero, salvia, curry y estragón. Agregar dos cucharadas de queso crema diet para suavizar el sabor final. Ideal para acompañar pescados al horno.
Tomatina fresca
Mezclar mayonesa con tomates frescos picados finos, perefil y ajo picado. Condimentar con sal y una pizca de papikra.
Morrones ahumados
Mezclar mayonesa con morrones verdes, rojos [...]
Filed under: Condimentos, Salsas, Sugerencias | Leave a Comment
Mayonesas Perfumadas
En muchos platos fríos o como el toque especial, la mayonesa le agrega un sabor diferente a las comidas y a menudo es el secreto del éxito, con ellas podemos acompañar platos de carne o de pescado, aunque también las utilizamos para elaboraciones frías, entrantes o ensaladas. Te recomiendo algunas recetas para tener preparadas en un [...]
Filed under: Condimentos, Salsas, Sugerencias | Leave a Comment
Hierbas Aromáticas
Existen muchos tipos de hierbas o plantas aromáticas utilizadas en la cocina.
Te ofresco a continuación a recorrer en Mis Sabores una completa lista para que, cuando vayas al super o a la feria, las tengas en cuenta y comiences de a poco a utilizarlas. Son esos “pequeños detalles” los que convierten un plato normal en [...]
Filed under: Condimentos, Hierbas Aromáticas | Leave a Comment
Una pizca de condimentos y….
¡Bualá, mucho sabor!
Día a día iré publicando una serie de post con una completa lista de condimentos para que llenes tu alancena de hierbas aromáticas y nuevas combinaciones que harán de cualquier plato, un manjar…
Filed under: Condimentos, Hierbas Aromáticas | Leave a Comment
